Прибор ПЧП 99, для определения параметра "число падения", предназначен для измерения по методу Хагберга-Пертена международной стандартизированной величины "числа падения" – параметра, несущего информацию об активности альфа-амилазы зерна и муки (пшеница, рожь), степени проросшести зерна и ответственного за качество выпекаемого хлеба.
|
Диапазон измерения числа падения |
60-999 сек |
|
Абсолютная погрешность измерения |
до 0,5 сек |
|
Потребляемая мощность |
650 ВА |
|
Масса |
12,5 кг |
