Устройство измерения пористости мякиша хлеба ИПХ предназначено для определения пористости хлеба по методу Завьялова (аналог прибора Журавлева).
Область применения: в лабораториях мукомольных, хлебопекарных предприятий и других организациях, научно-исследовательских учреждениях, занимающихся оценкой качества хлеба.
Измеритель пористости хлеба состоит из калибровочного цилиндра, выталкивателя, стакана и ножа. Позволяет из буханки хлеба или батона вырезать определенный объем и по результатам взвешивания вырезанного кусочка произвести расчет пористости хлеба.
Прибор для определения пористости хлеба по методу Завьялова (аналог прибора Журавлева) дает возможность проводить измерение с достаточно высокой точностью, прост и удобен в эксплуатации, обладает достаточной надежностью, не требует специального обучения оператора.
Комплект поставки
Устройство для измерения пористости мякиша хлеба ИПХ (аналог прибора Журавлева) в комплекте:
- Калибровочный цилиндр 1 шт.
- Отрезной стакан 1 шт.
- Отрезной нож 1 шт.
- Выталкиватель 1 шт.
- Паспорт 1 шт.
- Упаковка 1 шт.
