Тестомесилка лабораторная ЕТК-1М предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке при массе замешиваемой муки 0,01…0,05 кг по ГОСТ13568.1-68 и ГОСТ27839-88.
Конструкция
Тестомесилка ЕТК-1М состоит из следующих составных частей:
Тестомесилка лабораторная ЕТК-1М предназначена для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке при массе замешиваемой муки 0,01…0,05 кг по ГОСТ13568.1-68 и ГОСТ27839-88.
Конструкция
Тестомесилка ЕТК-1М состоит из следующих составных частей:
- дежи (цилиндрического стакана),
- месильной головки,
- привода,
- узла дозирования воды,
- панели управления,
- электропанели,
- корпуса.
Принцип работы
Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании пальцами вращающейся головки, движущейся по эпициклоидам относительно неподвижных стенок дежи.
Отличительные особенности
- Современный дизайн
- Электронное реле времени
- Изготовлена из ударопрочных и антикоррозийных материалов
- Высококачественное красочное покрытие
Технические характеристики
- Масса замешиваемой пробы, кг … 0,01 — 0,05
- Производительность … 40 замесов/ч
- Продолжительность замеса … 18-60 с
- Частота вращения рабочего органа (на холостом ходу), об/мин … 600±60
- Доза воды, мл … 14, 17, 20
- Электрическая мощность … 0,25 кВт
- Габаритные размеры, мм … 320х225х335
- Масса … 25 кг