Крупоцех "Бриг" предназначен для получения гречневой крупы быстрого приготовления из зерна гречихи за счет применения гидротермической обработки (ГТО) зерна, прошедшего предварительную очистку от сорных примесей.
|
Производительность по сырью |
240 кг/ч |
|
Выход товарной продукции |
|
|
крупа ядрица, не менее: |
|
|
- пропаренная |
65 % |
|
- не пропаренная |
56 % |
|
крупа продел: |
|
|
- пропаренная |
3 % |
|
- не пропаренная |
10 % |
|
пшено: |
|
|
- пшено шелушенное |
65 % |
|
- дробленка кормовая |
4 % |
|
Установленная мощность (в т.ч. комплекта ГТО не менее 88 кВт) ( в т.ч. комплекта ГТО |
103 кВт |
|
Площадь для размещения оборудования (базовая) (базовая)103 (базовая) |
60 м2 |
|
Высота оборудования |
4,2 м |
|
Обслуживание |
2 чел |
